Det är tur att det krävs kabelflyttande och användande av en fjärrkontroll jag inte längre vet hur den fungerar för att komma åt de andra kanalerna. I mitt fall är det bara en kanal som är värd att komma åt, men den hade å andra sidan fått mig att sitta där och titta i timmar. BBC Food.

Har du inte fastnat framför den så är det svårt att förklara varför det är så hypnotiserande. Det är inte samma sak som att se någon fjant laga mat på SVT eller TV4. Matporren – smaklökserotika – på BBC Food är mer högklassig, även när det är någon som Ainsley som helt klart[...]

{ läs vidare }

När man får Rushmore i Criterionutgåvan alldeles snuskigt biligt så måste man fira. Jag vet att jag måste det i varje fall. Det är inte som om att det kommer bli en återkommande grej. Men istället för glass eller något sådant så gör jag… mat? Ja, mat! Mat är bäst.

Frusen herrkuvert går in i mikorn några minuter för att tina.

Koka nudlar, sedan stekter dem i rosépeppar och grön curry och tikkakryddor. (Om du vill ha rödlöken stekt, stek dem med nudlarna.)

Tvåskurna[...]

{ läs vidare }

Det driver mig till vansinne! I morse kom jag på en riktigt smart grej, somnade om en fem minuter och pffff! Så var den smarta saker borta. Nästan helt och hållet, allt jag vet är att det handlade om kakor. Kakor och att det var något bra, inte direkt som om att det hjälper mig nu i efterhand rekonstruera tankegången. “Bra” och “kakor” är ju en självklarhet.

Jag skar mig också på en tomat är jag gjorde pastasallad. Helvete. Det här är en riktigt dålig dag, men så började det kännas redan igårkväll.

Om småätande är en dålig vana som man bör sluta med, spelar det någon roll åt vilket håll man går? För jag föreställer mig att det är enklare att äta hela tiden.

Böcker med mat i är ett underskattat fenomen. Steven Brust håller säkert med. Det började med att han faktiskt tog med ett ungefärligt recept för kaffedrycken klava i en av böckerna om Vlad Taltos. I den senaste hade han en hel meny som gjorde mig väldigt hungrig under tiden jag läste.

Och Patricia Wrede nämnde en chokladkaka i en novell och slutade samlingen i den med receptet. Barbarian After Battle Chocolate Cake tror jag den hette, komplett med angivelser för när under[...]

{ läs vidare }

Nudlar, wokgrönsaker, räkor, rå rödlök och så ett nytt Torchwood-avsnitt på tv:n. En eftermiddag kan börja sämre.

Amazon har börjat sälja matprodukter över Internet i USA, vilket i kombination med humor och ett kommentarsystem gjort det hela oerhört underhållande. Från behållaren med en gallon mjölk:

“I remember when Tuscan Whole Milk was just a boy, growing up the the Bordeaux suburb of Soumeras, France (he spent every summer at his grandparent’s house). Soumeras was a town with merely 300 people, and everyone would say, “Bonjour, Tuscan!” as he passed on his little red bike. Tuscan was always on his bike, riding through the vineyards and underneath the shady trees that lined the red clay road leading up to his grandparents house. Tuscan used to ride in the summer sun, his plastic jug rippling in the wind, happy as a milk jug in the South of France could be. Drink my friend carefully.”

Rebecca Papin

{ läs vidare }